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La mejor variedad de papa doméstica Blueness: foto, descripción, características.

La mejor variedad de papa doméstica Blueness: foto, descripción, características.


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Para aquellos que desean obtener no solo un buen sabor de la comida, sino también un suministro de nutrientes para su cuerpo, elegir la variedad de papa adecuada puede ser bastante difícil.

Después de todo, no solo esto es importante, sino también la sencillez en el cultivo, la resistencia a las enfermedades y diversas condiciones climáticas. Sin embargo, no debes desesperarte, porque la papa azul combina todos estos factores.

Azul: descripción de la variedad

Nombre de la variedadAzul
características generalesvariedad de mesa rusa media tardía, adecuada para puré de papas, patatas fritas y almidón
Periodo de maduración100-115 días
Contenido de almidón17-19%
Masa de tubérculos comercializables90-110 gr
La cantidad de tubérculos en el arbusto.9-11
Producirhasta 500 c / ha
Cualidades del consumidorla pulpa no se oscurece durante la cocción, se desmorona durante el tratamiento térmico, excelente sabor
Manteniendo la calidad90-95%
Pelar el coloramarillo
Color de pulpablanco
Regiones de cultivo preferidasCentral, Volgo-Vyatka, Cáucaso septentrional, Tierra negra central, Volga medio
Resistencia a enfermedadesno resistente al nematodo de la papa, moderadamente resistente al tizón tardío, relativamente resistente a la rizoctonía y la sarna común
Características crecientesPuede cortar tubérculos-semilla, requiere una plantación densa.
AutorVNIIKH ellos. A.G. Lorkha (Rusia)

Entonces, la variedad de papa Blueness característica y descripción de la variedad:

Esta variedad de papa pertenece a las variedades medio tardías, su temporada de crecimiento finaliza 80-100 días después de los primeros brotes. Es una creación de los criadores rusos, su creador es VNIIKH im. Lorkha.

Se incluyó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 1993 para su cultivo en las regiones del Volga Medio, el Cáucaso del Norte, Volgo-Vyatka y la Tierra Negra Central y Central.

La variedad de patata Golubizna tiene muchas cualidades positivas, entre las que se pueden distinguir los rendimientos. De media, se obtienen entre 40 y 50 toneladas de patatas de una hectárea de cultivo.... La comerciabilidad de las frutas tampoco defraudó, se mantiene en un impresionante nivel del 97%. Puede transportarse con seguridad a largas distancias o almacenarse en almacenes durante mucho tiempo.

En la siguiente tabla, puede comparar la calidad de conservación de otras variedades con Blue Potatoes:

Nombre de la variedadManteniendo la calidad
Azul90-95%
Arosa95%
Vineta87%
Zorachka96%
Kamensky97% (germinación temprana a temperaturas de almacenamiento superiores a + 3 ° C)
Lyubava98% (muy bien), los tubérculos no germinan durante mucho tiempo
muchacha82% (normal)
Agatha93%
Robusto97%
Uladar94%
Felox90% (despertar temprano de los tubérculos a temperaturas superiores a + 2 ° C)

Los tubérculos de esta variedad son redondos-oblongos, grandes y bastante pesados. El peso promedio de un tubérculo comercializable es de 90 a 110 g, pero a menudo alcanza los 150 g. Por lo general, un arbusto forma de 9 a 11 frutas de este tipo..

La piel es fina, de color beige claro con una ligera malla en la parte superior. La pulpa tiene un color blanco suave y no se oscurece cuando se corta o con cualquier tratamiento térmico. El contenido de almidón de Blueness es bastante alto, en promedio alcanza el 18-20%.... Los ojos del tubérculo son pequeños y aparecen en pequeñas cantidades.

Puede ver el contenido de almidón en otras variedades de papa en la siguiente tabla:

Nombre de la variedadContenido de almidón
Azul17-19%
Ilyinsky15-18%
mala hierba12-16%
Laura15-17%
Irbit12-17%
Sineglazka15%
Adretta13-18%
Alvara12-14%
Brisa11-15%
Kubanka10-14%
Rosa de Crimea13-17%

Los arbustos crecen a un tamaño mediano y no tienen copas demasiado extendidas. Las hojas son pequeñas, de color verde brillante. Durante el período de floración, los arbustos se cubren de flores con características corolas de color azul claro, por lo que, de hecho, la variedad recibió su nombre.

Caracteristicas

La principal característica de la variedad Golubizna es su excelente sabor y buena friabilidad. Por lo tanto, puede cocinar casi cualquier plato, y el puré de papas es especialmente bueno.

Además, las patatas de esta variedad contienen una mayor cantidad de aminoácidos, tan beneficiosos para nuestro organismo. Además de la función de comedor, Blue tiene otra: industrial. Debido al alto contenido de almidón, se utiliza activamente para su procesamiento..

Características crecientes

Otra ventaja de Blue es que sin pretensiones al suelo y soporta muchos caprichos del clima. Ella no teme ni a los repentinos períodos de frío ni a los períodos secos.

E incluso en la temporada de calor persistente, te deleitará con su cosecha. Este factor se explica por el hecho de que sus patatas tienen un sistema de raíces muy desarrollado. Por lo tanto, si siente falta de humedad, sus raíces se enterrarán más profundamente en el suelo en busca de agua.

En cuanto a las características del aterrizaje, existen varias reglas básicas.:

  • El mejor momento para plantar estas patatas es a principios de mayo. Si la primavera se caracteriza por un buen clima cálido, esto se puede hacer unas semanas antes.
  • Si su material de siembra es grande, entonces será lógico cortarlo. Debe dividirse en mitades aproximadamente iguales, de modo que haya brotes en cada una de ellas. A diferencia de otras variedades, Blueness tolera este procedimiento sin dolor y el corte no afectará la calidad del cultivo de ninguna manera.
  • Si desea obtener una cosecha de tubérculos más grandes, los tubérculos germinados deben plantarse de acuerdo con el patrón de 70 x 30; La temperatura del suelo en el que se plantan los tubérculos debe ser de al menos 6 a 7 ° C.

¡IMPORTANTE! Si aún no puede decidir el momento de la siembra (a menudo condiciones climáticas cambiantes, etc.), es mejor hacerlo más temprano que tarde. La demora puede afectar la cantidad de minerales útiles que se obtienen, tan importantes para una planta joven.

En general, los métodos agrotécnicos son estándar: aporque, deshierbe, riego si es necesario y deseado.

La mayoría de las variedades de papa responden bien a la fertilización, especialmente si sabes cómo hacerlo correctamente.

Una fotografía

Ver más: foto de variedades de papa

Enfermedades y plagas

Como si Blueness careciera de ventajas de todos modos, también tiene una excelente inmunidad, que la protege de la mayoría de las enfermedades características de las patatas. Entonces, es resistente a: virus Y, sarna, cáncer de papa, tizón tardío, Alternaria, Fusarium, Verticillium. Su único punto débil es el nematodo dorado. Sin embargo, con el debido esfuerzo, no te importará.

Nematoda es un gusano muy pequeño que parasita las raíces de la papa. Se propaga muy rápidamente, por lo que debe responder de manera oportuna a su apariencia o, mejor aún, asegurar sus plantas con anticipación:

  • Utilice la rotación de cultivos adecuada.
  • Evite que las malas hierbas crezcan en exceso alrededor de sus camas. El mantillo ayudará con esto.
  • Los excrementos líquidos de pollo aplicados inmediatamente después de la siembra matan hasta el 90% de todas las larvas de nematodos.
  • Como remedio químico, "Nematorin" es perfecto, que debe introducirse en el suelo antes de plantar.

En el tema de las plagas, la información sobre las más comunes puede serte útil: escarabajo de la patata de Colorado y sus larvas, oso, gusano de alambre, polilla de la patata, pala de mariposa, pulgón, cigarra.

Blueness se considera una variedad versátil con muchas cualidades positivas. No necesita cuidados intensivos ni protección, no tiene pretensiones para el suelo y las condiciones climáticas, y además de todo esto, es adecuado no solo para la preparación de platos culinarios, sino también para su uso en la producción técnica de almidón.

Si vas a cultivar patatas para la venta, esta variedad definitivamente debería ser tu favorita.

Queremos ofrecerle algunos artículos más útiles sobre cómo cultivar patatas. Lea todo sobre las tecnologías holandesas, el cultivo de variedades tempranas, sobre qué variedades se prefieren en Rusia y se cultivan en otros países del mundo. Y también todo sobre métodos alternativos: bajo pajita, en bolsas, en barriles, en cajas.

Y en la siguiente tabla encontrará enlaces a otras variedades de patata interesantes que tienen una amplia variedad de períodos de maduración:

Maduración tardíaMedio tempranoMedio tarde
PicassoPríncipe NegroAzul
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccoMujer morenaRyabinushka
eslavoSeñor de los espacios abiertosNevsky
kiwiRamosCoraje
CardenalTaisiyaBelleza
AsterixLíberMi señora
NikulinskyCaprichoVector
DelfínSvitanok KievAnfitriona
SifraGelatinaRamona


Ver el vídeo: Papas Viudas Fácil y Rápido (Septiembre 2022).


Comentarios:

  1. Niyol

    Esta publicación, es incomparable))), me gusta :)

  2. Benji

    ¿Mensajes personales van hoy en día?

  3. Fauhn

    Tienes datos incorrectos

  4. Boreas

    En él algo es. Anteriormente pensé de manera diferente, gracias por la ayuda en esta pregunta.



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