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Patata universal "Anfitriona": descripción de la variedad, foto, características

Patata universal


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La variedad de patata Hostess es universal para todas las condiciones climáticas.

Adecuado tanto para la cocina casera como para la producción industrial. Resistente a diversas enfermedades y plagas.

En este artículo encontrará una descripción detallada de la variedad, familiarizarse con sus características, averiguar qué características deben tenerse en cuenta al cultivar.

Potato Hostess: descripción de la variedad

Nombre de la variedadAnfitriona
características generalesVariedad de papa doméstica universal de mitad de temporada con hermosos tubérculos.
Periodo de maduración80-100 días
Contenido de almidón17-22%
Masa de tubérculos comercializables100-200 gr
La cantidad de tubérculos en el arbusto.12-18
Producir550-600 c / ha
Cualidades del consumidorbuen gusto, apto para macerar
Manteniendo la calidad96%
Pelar el colorRosa
Color de pulpabeige
Regiones de cultivo preferidasSiberiano Occidental, Siberiano Oriental
Resistencia a enfermedadesla variedad es susceptible al tizón tardío de las hojas, moderadamente susceptible al tizón tardío de los tubérculos, rizoctonia y sarna
Características crecientestolerante a la sequía, se recomienda la germinación sin cortar los tubérculos
AutorNIIKH siberiano (Rusia)


Esta variedad de papa fue criada por criadores domésticos de la siberiana NIIKH. Se ha generalizado entre los jardineros aficionados. Distribuido en toda Rusia y en otros países: Ucrania, Moldavia, Bielorrusia.

Crece activamente en la zona media del sur de la Federación de Rusia, Siberia. La variedad es apta para el cultivo en condiciones climáticas adversas. Por tanto, está destinado tanto al cultivo en invernadero de interior como a campo abierto.

Puede soportar cambios bruscos de temperatura. La variedad es excelentemente resistente al calor y al frío. Crece activamente en suelos arenosos y arcillosos con la adición de chernozem. Los jardineros experimentados recomiendan plante una subespecie en una superficie plana y bien iluminada después de los pastos perennes.

El suelo después de legumbres, lino, tomates también es adecuado. El suelo debe mantenerse suelto. En suelo petrificado, el sistema de raíces de los arbustos se desarrolla muy mal.

Esquema de plantación recomendado: 35x60 cm. La profundidad de siembra no debe superar los 9 cm. Es necesario comenzar a plantar tubérculos en mayo.

¡Importante! Al comprar semillas, debe inspeccionar cuidadosamente los tubérculos. No deben tener daños mecánicos ni signos de infección. Al plantar material de baja calidad, existe el riesgo de obtener un rendimiento bajo.

Una fotografía

La foto muestra a la anfitriona de las patatas

Caracteristicas

Los arbustos de la subespecie son erectos, con una gran cantidad de hojas. Alcanzan una altura de 50 cm. Las hojas son grandes, alargadas, de color esmeralda. Tiene un borde dentado. La corola de las flores es clarete-lila.

El tono de antocianina de los cogollos se debilita. Los frutos son alargados, con bordes redondeados. Peso de la fruta 100-200 gr. Los ojos son en miniatura. La piel de la fruta es suave. Tiene un tinte rosa pálido. La pulpa es de color beige.

El contenido de almidón varía del 17 al 22%. El contenido de azúcar es 0.02-0.1%. Se cosechan de 12 a 18 tubérculos de un arbusto.

Como muchas variedades de papa populares, esta subespecie pertenece a las variedades de mediados a finales. Madurez técnica ocurre 80-90 días después de la siembra. En Siberia, la recolección se realiza después de 100 días. La recolección finaliza en septiembre.

El rendimiento de la subespecie es muy alto.... Se cosechan 550-600 quintales de papa en 1 hectárea.

La tabla muestra datos sobre el rendimiento de otras variedades de papa:

Nombre de la variedadProducir
Anfitriona550-600
GranjeroSe obtienen más de 200 céntimos de 1 hectárea.
Meteorito200 - 400 céntimos por hectárea, según la región y el clima.
Cuarenta diasA partir de 1 hectárea, puede recolectar de 200 a 300 céntimos.
MinervaDe 1 hectárea cosechada de 200 a 450 céntimos.
KaratopPuede recolectar 200-500 céntimos por hectárea.
VenetaLa cifra media es de 300 céntimos por hectárea.
Zhukovsky tempranoEn promedio, 400 céntimos por hectárea.
RivieraDe 280 a 450 céntimos por hectárea.
KirandaDe 110 a 320 céntimos por hectárea.

El sabor es maravilloso. En las tiendas de verduras frescas, las papas se almacenan durante 5-6 meses.

No pierde su sabor durante el almacenamiento a largo plazo. Manteniendo la calidad alcanza el 96%. No es propenso a la germinación.

A continuación, en la tabla, puede ver las características comparativas del peso comercializable de los tubérculos y su calidad de conservación para otras variedades:

Nombre de la variedadPeso de los tubérculos comercializables (gramos)Manteniendo la calidad
Anfitriona100-20096%
Meteorito100-15095%
Minerva120-24594%
Kiranda92-17595%
Karatop60-10097%
Veneta67-9587%
Zhukovsky temprano100-12092-96%
Riviera100-18094%

La variedad está destinada a la venta al por menor y al por mayor. Se vende en mercados, hipermercados y tiendas particulares.

Tiene altas calidades comerciales. La comerciabilidad alcanza el 85-98%. Las frutas pueden ser transportado a largas distancias.

¡Importante! En las regiones frías del país, incluida Siberia, no siempre es posible plantar patatas en el momento adecuado. Pero no puede llegar tarde al embarque. Si tiene un retraso de 14 a 16 días en la siembra de tubérculos, existe el riesgo de obtener un rendimiento reducido en un 50%.

La variedad se puede utilizar en la cocina casera. La pulpa no cambia de color durante el procesamiento. Las papas se pueden hervir, cocer al vapor, freír, hornear, cocer al vapor. Tartas, guisos, sopas, platos principales se elaboran con los frutos de esta subespecie. La variedad se utiliza mucho en la producción. Hacen bolas de patata, patatas fritas, patatas fritas con las frutas.

Los tubérculos son adecuados para la elaboración de alimentos secos. La variedad de papa Hostess es adecuada para hacer puré de papa seco instantáneo, almidón de papa y harina.

Características crecientes

La tecnología agrícola para esta variedad es estándar. Al plantar y cultivar, se utilizan los métodos más comunes: aporque (manualmente o con un tractor de empuje), mantillo, riego, fertilización.

Sobre qué alimentar a las papas, cuándo y cómo aplicar fertilizantes, cuáles de ellos son los mejores, cómo usar los fertilizantes al plantar, lea los artículos en nuestro sitio web.

Enfermedades y plagas

Las papas anfitrionas son excelentes resistentes al cáncer, los nematodos dorados y los nematodos quísticos. Resistencia media a la rizoctonia y al tizón tardío de frutos y hojas.

La costra puede atacar a los tubérculos. Solo aparece en climas cálidos. En Siberia, no se observaron lesiones con esta enfermedad. Se pueden usar fungicidas para eliminar la enfermedad. Es importante considerar que las esporas de esta enfermedad pueden persistir en un lugar hasta por tres años. por lo tanto los sitios de siembra de papa deben cambiarse anualmente.

Si hablamos de plagas, entonces el principal problema suele ser el escarabajo de la patata de Colorado, el oso, la polilla de la patata y el gusano de alambre. Puede hacerles frente, pero lea cómo hacerlo en nuestros artículos:

  1. Cómo vencer a un oso: química o remedios caseros.
  2. Cómo deshacerse de un gusano de alambre en su jardín.
  3. Qué ayudará contra la polilla de la papa: preparaciones parte 1 y parte 2.
  4. Destruimos el Colorado y sus larvas: métodos populares y preparaciones industriales:
    • Aktara.
    • Regente.
    • Corado.
    • Prestigio.

Las papas anfitrionas son una variedad sin pretensiones. Se ha generalizado por su excelente sabor, su almacenamiento a largo plazo y su capacidad de transporte a largas distancias.

Posee alta productividad. Se obtienen 12-18 tubérculos de un arbusto. La variedad es excelentemente resistente al calor y al frío.

Mire el video sobre cómo plantar papas rápidamente:

Probablemente sepa que hay varias formas de cultivar patatas. En nuestro sitio encontrará mucha información útil sobre los más interesantes de ellos. Lea todo sobre las tecnologías holandesas, cómo cultivar adecuadamente las variedades tempranas y obtener una cosecha decente sin aporcar ni desyerbar. Vea estos métodos de cultivo: debajo de paja, en bolsas, en barriles, en cajas.

También le sugerimos que se familiarice con las variedades de patatas que tienen diferentes periodos de maduración:

Mediados de tardeMedio tempranoMaduración temprana
MelodíaPríncipe NegroBellarosa
MargaritaNevskyTimo
AladinoLa mujer oscuraArosa
CorajeSeñor de los espacios abiertosPrimavera
BellezaRamosImpala
Mi señoraTaisiyaZorachka
LimónLíberColette
GranadaRodrigoLyubava
MozartBelmondomuchacha
HijoFantasía RojaScarlett roja


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